本实用新型公开一种节能环保的烘干设备，包括烘干室，所述烘干室的底部设有出风腔，所述烘干室的内部设有电加热丝，且电加热丝设有两组，两组所述电加热丝上方的所述烘干室内部均安装有烘干架，所述出风腔的内部设有吹风机，且出风腔与所述烘干室之间连通有均流孔，所述均流孔设有多组，所述烘干室顶部的一侧设有太阳能电池板，所述太阳能电池板内设有光伏转换器，且光伏转换器通过导线与所述电加热丝电性连接；本实用新型利用电加热丝进行加热，通过吹风机将热量吹散均匀来对烘干架上的食品烘干，电加热丝通过太阳能电池板供电，使用清洁能源，环保。