本实用新型公开了一种食品节能烘干设备，包括底板和箱体，所述底板的顶端固接有第一箱体，所述第一箱体的内壁左右两侧安装有加热板，所述第一箱体的内部安装有烘干箱。该食品节能烘干设备，通过第二箱体、铁丝网、支杆、第一定块和横板的配合，达到了可以将需要烘干的食物进行存放等待加热工作，通过加热板可以对食物进行加热工作，通过电机、第一皮带轮、皮带和第二皮带轮的配合，达到了可以对散热构件提供动力，通过第一支块、轴承、转杆和扇叶的配合，可以将加热后产生的潮湿空气从第二箱体的内部排出，通过液压杆、第二定块和第二支块的配合，达到了可以将第二箱体从第一箱体的内部升起插入，达到了可以加快烘干过程，烘干效果好。