本实用新型公开了一种食品加工用自动打蛋机，包括底板，所述底板顶部的右侧固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶部活动连接有搅拌机箱本体，所述底板顶部的左侧设置有储存装置本体，所述储存装置本体的底部固定连接有定位柱。本实用新型通过设置底板、支撑柱、搅拌机箱本体、储存装置本体、定位柱、转动盘、螺纹杆、限位轴承、螺纹套、连接杆、连接块、升降板、卡杆、卡槽和定位板的配合，使卡杆与卡槽分离，在手动推动搅拌机箱本体调节角度，使搅拌机箱本体上的搅拌杆进入储存装置本体的内部，再使卡杆插入卡槽的内部，通过卡杆对搅拌机箱本体进行固定，防止搅拌机箱本体出现晃动的现象，从而达到了稳定性好的效果。