本实用新型公开了一种膳食中盐分含量的测定装置，包括底座、安装在底座上的检测箱和设置在检测箱顶部的盖体，所述盖体的上端面中心处安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有转动轴，所述转动轴贯穿盖体且延伸至盖体的下方，所述转动轴的外侧固设有多组等间距的破碎刀片；所述检测箱内固设有顶端开口的放置架，所述放置架为网状结构，所述放置架的下方固设有接料板，所述接料板的中心处穿设有导料管，所述导料管上设置有电磁阀，所述检测箱的内部底端固设有接料槽，所述接料槽的内壁上安装有盐分传感器，该膳食中盐分含量的测定装置，结构简单，操作方便，设计新颖，制造成本低，测定结果准确、严谨满足患者的日常使用需求。