本实用新型涉及膳食纤维测定装置技术领域，公开了一种用于测定食品中膳食纤维的抽滤装置，包括设有若干抽气支管的抽滤主管、分别与抽滤主管的各抽气支管连接的若干双口抽滤管以及与抽滤主管连接的抽真空装置，所述双口抽滤管的底部密闭、顶部开口，双口抽滤管侧壁的上端设有出气口，下端设有排液口，所述出气口通过连接管与抽滤主管的抽气支管连接，所述排液口处设有排液阀，所述双口抽滤管顶部设有过滤装置。本实用新型可以实现多组样品的同时抽滤，一次抽滤可同时测定多组样品中的膳食纤维，提高了检测效率；同时，在抽滤完成后可以直接通过排液口取出滤液，取样便捷，便于可溶性膳食纤维的测定。