本实用新型公开了一种食品环切设备，涉及到食品加工领域，包括握把，所述握把底部固定设有滑块，所述滑块底部固定设有气缸，所述气缸输出端固定设有环形切割装置，所述环形切割装置包括安装块，所述安装块底部固定设有内环形刀和外环形刀，内环形刀与外环形刀呈同心圆分布，所述内环形刀内侧设有圆形推板，所述内环形刀与外环形刀之间设有第一环形推板，所述外环形刀外侧设有第二环形推板，所述圆形推板、第一环形推板和第二环形推板顶部均固定连接有弹簧。本实用新型通过设有环形切割装置，以便于对食品进行环形切割，有效的缩短了人工对食品进行环切所需的时间，以及避免了人工切割所带来的误差，从而提高工作效率。