本实用新型公开了一种用于生产食品添加剂的振动筛，包括底座，所述底座的上端通过滑动机构滑动连接有下端开口的盒体，所述盒体的左侧下端内壁转动连接有筛网，所述筛网的另一端与盒体的右侧上端内壁固定连接有挡料网，所述筛网靠近挡料网的上端转动连接有短连杆。本实用新型通过旋转旋钮，带动螺母转动，螺杆由于与短连杆转动连接，短连杆与筛网转动连接，因此在转动螺母时，螺杆并不会随之转动，而是随着螺母的转动转化为螺杆在盒体内侧长度的变化，螺杆通过短连杆带动筛网的右端作向上或向下移动，从而改变筛网的倾斜角度，根据所需筛选食品添加剂类别自由调节筛网的倾斜角度，以改变滞留时间，保证筛选质量。