本实用新型公开了一种用于食品添加剂生产的原料灭菌装置，包括底座，所述底座上靠近其右侧的上表面通过铰接座铰接有灭菌罐，所述灭菌罐的内壁固定连接有若干个加热棒，所述底座上靠近其左侧的上表面固定安装有推拉组件，所述推拉组件的顶端与灭菌罐的侧面铰接，所述灭菌罐的顶部固定安装有驱动机一，所述驱动机一的输出端固定连接有混料轴。本实用新型通过上述等结构的配合，实现了能够对食品添加剂进行摇晃式搅拌，提高罐内食品添加剂的流动性，对食品添加剂搅拌的更加均匀，从而使得食品添加剂能够受热均匀，同时能够够均匀的接受紫外线灯光的照射，使得食品添加剂能够很好的被灭菌消毒，提高了对食品添加剂灭菌的效率。