本实用新型涉及一种胶囊咖啡机，包括咖啡酿造装置，咖啡酿造装置包括壳体及设置在壳体内的酿造组件及顶破组件；酿造组件包括相对设置的固定杯及活动杯，固定杯的一端设有第一杯口，活动杯的一端设有朝向第一杯口的第二杯口；顶破组件包括一端与活动杯枢接的摆动块、与摆动块另一端枢接的顶针、以及设置在壳体内壁上并与摆动块相对设置的挡块，顶针与活动杯滑动连接；在活动杯与固定杯套接过程中，当摆动块枢接活动杯的一端与挡块相碰后，摆动块的另一端带动顶针朝固定杯方向运动以将固定杯内的咖啡胶囊顶破。上述胶囊咖啡机机的顶破组件的结构简单，顶破动作操作简单，给用户带来极大的便利性。