本实用新型公开了一种菌菇用的烘干装置，包括外箱，所述外箱的侧面内壁设置有内箱，且外箱的顶部外壁设置有顶箱，顶箱的内部设置有加热机构，所述内箱的相对一侧内壁均设置有至少一个相对应的支撑条，且内箱位于支撑条的上方设置有与支撑条相对应的压条，压条的底部外壁两侧均开有滑槽，滑槽的侧面内壁均滑动连接有不锈钢弹片，压条和支撑条之间设置有放置机构，所述外箱的一侧外壁通过铰链连接有箱门，且箱门的一侧外壁设置有密封门，所述加热机构包括设置于外箱顶部外壁的鼓风机。本实用新型防止盘架在运动时发生晃动，防止菌菇产生散乱，使菌菇烘干更加均匀，使工作人员能实时了解菌菇的烘干状态。