本实用新型提出了一种餐厨废弃物离心处理设备，包括外筒、旋转单元、底板、传送单元、离心轴、主电机和控制器；外筒固定在底板上；外筒上开设出水口；离心轴转动安装在底板上；离心轴的上段伸入外筒内；离心轴的下段穿过底板并位于底板的下方；旋转单元位于外筒内并与外筒围成液体腔；旋转单元与离心轴配合；旋转单元上开设若干水孔和进料口；传送单元与离心轴、主电机配合。本实用新型可实现固液快速彻底分离，避免了因坚硬物质卡滞造成的设备损坏，节省了大量的人力物力。物料因高速旋转分离，固形餐厨废弃物的含水率降低，为下一步的物料烘干处理节省了加热时间，节能效果显著。本实用新型还提出了一种餐厨废弃物离心处理系统及其处理方法。