本实用新型公开了一种餐厨有机废弃物处理机，包括：支架；罐体，其设于所述支架上，所述罐体的侧壁上部分别设有进料口和抽气口，所述罐体的侧壁底部分别设有出液口和出料口，所述进料管、出液口、出料口处均设有可开合的盖体，其中，所述罐体外设有真空泵，所述真空泵的吸气口与所述抽气口连通；排液组件，其包括两个设于所述罐体顶端且沿所述罐体中轴线对称设置的伸缩气缸、上下滑动水平设于所述罐体内的圆形挤压板，所述伸缩气缸的输出轴密封滑动伸入所述罐体内，所述伸缩气缸输出轴的自由端与所述挤压板固接，所述挤压板上间隔设有多个透气孔。本实用新型通过设置挤压板配合真空泵能够有效除去餐厨垃圾中的水分，延缓餐厨垃圾变质。