本申请提供一种拨叉组件和锁体，拨叉组件包括第一拨叉、第二拨叉和中拨叉，中拨叉位于第一拨叉和第二拨叉之间，中拨叉包括拨叉本体和换向件，换向件相对拨叉本体可选择地朝第一方向凸出以与第一拨叉相对，或者朝向第二方向凸出以与第二拨叉相对，第一方向为第二方向的反方向。在锁体安装于门体的不同利手位置时，本申请提供的拨叉组件和锁体的换向件能够朝第一方向或第二方向凸出以适应锁体的安装位置，增强了拨叉组件和锁体的通用性，使得用户不必更换拨叉组件也能够左右换向、正常使用。