本实用新型公开了一种锅具生产用锅边快切机构，包括工作台和设置在工作台上方的安装架，所述安装架通过立柱固定安装在工作台上，所述安装架上竖直固定安装有电液推杆，所述电液推杆下端的推杆头上旋转安装有压盘；所述工作台上竖直固定安装有多根支撑柱，多根支撑柱的上端通过推力球轴承旋转安装有支撑盘，所述支撑盘的中部竖直固定安装有转轴，所述支撑柱上安装有用于驱动转轴自转的旋转电机。有益效果在于：本实用新型所述的锅边快切机构采用旋转切割的方式对锅具进行切边，因此不受锅具尺寸的限制，能够对多种尺寸的锅具进行切边，功能丰富，应用范围广，切割速度快，效率高，实用性强。