本实用新型涉及玉米蒸煮技术领域，尤其是一种用于鲜食玉米的高效蒸煮装置，包括蒸煮桶，所述蒸煮桶的上端活动连接有桶盖，所述蒸煮桶的外侧安装有PLC控制器，所述蒸煮桶的左侧上部连接有进水管，所述进水管的外侧设有第一闸阀，所述蒸煮桶的左侧下部连接有出水管，所述出水管的外侧设有第二闸阀，所述蒸煮桶的内腔对称连接有圆形环板，所述圆形环板的内侧均对称连接有弧形卡板，所述弧形卡板的内腔均卡接有加热管，本实用新型的结构设计合理，且实用性强，方便操作使用，且便于对玉米棒进行有效的保护蒸煮，避免造成玉米粒散落，影响其美观，且便于对玉米进行均匀加热，有效的提高工作效率。