本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其为一种核桃仁种皮过滤排渣装置，包括框架和过滤滚筒以及水箱，所述水箱的基面卡设有溢流槽，所述水箱的顶部安装有框架，所述框架的顶部一侧安装有驱动电机，所述框架的内部安装有过滤滚筒，所述过滤滚筒的左侧设有入口，所述过滤滚筒的右侧设有排渣口，所述过滤滚筒的内部安装有螺旋导料结构，所述过滤滚筒的底部位于水箱的顶部安装有过滤网，所述框架的内壁一侧安装有喷淋管，整体装置结构简单且高效过滤分离，将剥离下来的种皮快速过滤并排除，可以全面实现排渣自动化，且稳定性和实用性较高，具有一定的推广价值。