本实用新型实施例提供了一种保鲜储物装置及冰箱，对于保鲜储物装置来讲，由于由储物抽屉与箱体外壳组成了一个密封的空腔，因此，储物抽屉的导热底板下部空间的空气温度主要受导热底板的影响。因此，基于此，可以将第一测温器件设置在位于导热底板的下部空间位置处的箱体外壳内侧，进而利用设置在箱体外壳内侧且位于导热底板下部空间的第一测温器件间接判定所述储物抽屉内放置于导热底板上的食品温度，从而使得保鲜储物装置具有如下有益效果：第一测温器件固定在箱体外壳内，而不是设置在储物抽屉的底部表面，从而简化了储物抽屉的结构设计，且将第一测温器件固定在箱体外壳内时，固定方式比较灵活自如，安装起来比较方便。