本实用新型涉及卤菜烹饪锅具技术领域，且公开了一种卤菜烹饪锅具，包括锅体，所述锅体是圆柱形的锅，所述锅体的外壁的左右两侧分别固定安装连接块，连接块为铁质的长方形块，两个连接块左右对应，所述连接块左右背离的一侧壁面上固定安装把手一，所述锅体的上方设置有锅盖，所述锅盖上开设有透气孔，所述透气孔为圆形的孔，且透气孔贯穿了锅盖的上下壁面，所述锅盖的上方固定安装把手二，所述把手二在透气孔的右侧，本实用新型通过设置了放置装置，由于放置装置不是固定连接在锅体内部的，所以解决了一般的卤菜烹饪锅具中的放置盒，在需要清洗的时候由于锅壁或者锅底上的放置盒无法拆卸，所以比较难以对其清洗的问题。