本实用新型公开了一种食品工程农药残留检测装置，属于食品检测设备领域，包括显示屏、显微红外摄像头、蓄电池、控制器和控制开关，还包括支撑底座、伸缩组件、转动组件和横向安装顶架，伸缩组件安装在支撑底座顶部，转动组件位于伸缩组件的旁侧，横向安装顶架安装在伸缩组件的顶部，横向安装顶架的底部设有平移组件，支撑底座上设有两个检测台，支撑底座的底部开设有容纳槽，容纳槽内设有两个移动组件，所述显示屏与控制开关均安装在横向安装顶架的外壁上，蓄电池、控制器与控制开关均安装在横向安装顶架内。本实用新型能够灵活改变显微红外摄像头的检测位置，提高了检测的质量，并且增加了移动的便捷性。