本实用新型公开一种适用于鸭血降温风道冷却装置，包括壳体，壳体的一端开设有风口，风口安装有风扇，壳体内设有若干摆放转盘装置，摆放转盘装置包括旋转立柱，旋转立柱顶端固接有摆放转盘，摆放转盘包括若干个周向排列的凸起，凸起为梯形结构，凸起的斜面上开设弧形导流槽，摆放转盘上开设有若干个摆放槽，摆放槽的一端与弧形导流槽连通，摆放槽的另一端设有挡柱，挡柱与摆放转盘圆心重合，摆放槽的槽壁上设有缓冲垫，摆放槽底部设有弹簧，弹簧连接有承重板，承重板底面上安装有若干个吸盘，摆放槽底部上下对应设置有若干个相同的吸盘，该装置使鸭血块的每个面快速冷却，减小了降温工序的时间，提高了鸭血产出效率。