本实用新型公开了一种锅盖把手可拆卸的炖锅，包括锅体和与锅体相配合的锅盖，锅体的内部开设有容纳空腔，锅体的两侧对称设有向外突出的提手，提手的外侧套设有由隔热材料制成的提手套，其中，锅盖的顶部中间设置有凹陷部，凹陷部的中部安装有固定块，固定块的顶部外侧套设有卡接块，且卡接块的底部开设有与固定块相配合的卡接腔，卡接块的顶部安装有锅盖把手。有益效果：相比于传统的炖锅，本实用新型能够实现锅盖把手的安装与拆卸，从而有效地降低了其空间占有量，进而使得人们可以利用有限的空间实现更多的运输量，此外，还有效地降低包装盒的使用材料，进而有效地降低其制造成本。