本实用新型涉及食用菌培养料技术领域，公开了一种食用菌培养料增匀装置，为了提高食用菌料与培养料的增匀效率，所述搅拌罐的内侧设置有螺旋叶轮，所述支撑杆的顶端固定有刮片，所述从动轴通过传动带与主动轴连接，所述混匀箱的两侧均嵌入设置有限料板，且混匀箱的内侧设置有混料辊。本实用新型通过混料管对培养料与食用菌料进行混合，进而在混料辊的搅拌下，能够使培养料与食用菌料得到完全的混料搭配，通过限料板上的刻度尺的标数，能够方便工作人员调节培养料进口与菌料进口的进料速率与进料分配比，通过旋转叶轮两端的刮片，能够对搅拌罐内壁上残留的菌料与培养料进行刮除，避免粘附搅拌罐内壁影响增匀装置的工作效率。