本申请提供一种糖化设备包括糖化平台、糖化锅、过滤槽和煮沸回旋槽，糖化平台包括机架和台板，台板固定于机架上糖化锅、过滤槽和煮沸回旋槽，均可拆卸地固定于台板上。本申请糖化设备，通过将糖化锅、过滤槽和煮沸回旋槽在糖化平台上的一体固定改进为可拆卸固定，从而在运输过程中可将糖化锅、过滤槽、煮沸回旋槽与糖化平台分别运输，进而减小糖化设备的整体高度，消除常规方案中将糖化锅、过滤槽、煮沸回旋槽凸出焊接固定于糖化平台而导致的超出运输高度限制的问题。运输至现场后，只需简单组装连接即可完成整台设备的安装，避免完全现场施工的各种不确定影响因素，减少现场施工时间和成本，无需劳务输出，能够销售至无法劳务输出的地区。