本实用新型公开了一种葡萄加工用晾晒装置，包括晾晒室、支撑板、晾晒杆、隔热板、电加热器、电机、底座、第一通风口、第三通风口和底座洞口，所述晾晒室侧面设置有加热室，且晾晒室内设置有支撑板，所述支撑板和隔热板表面均设置有卡槽，且卡槽两边固定有挡板，所述晾晒杆的两端与支撑板和隔热板相连接，且隔热板表面设置有散热口，所述电机外部固定有电机盒，且晾晒室前侧面设置有拉门，所述底座上方设置有过滤网，且过滤网左下方设置有出渣口，所述第一通风口开设在底座左面，且底座右面设置有第二通风口，所述底座下方设置有滚轮。该葡萄加工用晾晒装置，设置有抽屉式储蓄箱，当储蓄箱需要清理时直接抽出即可，便于储蓄箱的取出。