本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用晾晒装置，包括底座，所述底座的顶部设置有连接座、限位块和推动油缸，所述连接座位于底座的一侧，连接座上铰接固定有安装板，所述推动油缸位于限位块的内侧，推动油缸的输出端引出倾斜向上的推动活塞臂，所述推动活塞臂的顶端对接固定在所述安装板的板面底部，所述安装板的内侧沿其长度方向设置有依次排列的放置台板，各放置台板的中心均插设有隔板，本实用新型解决了食品在晒干后需要人工进行回收，工作效率低的问题，食品在晾晒完毕后可以自动化集中处理，避免了人工操作下工作量巨大的问题，食品回收过程迅速，工作效率大大提升，优化了生产工艺。