本实用新型公开了一种智能保温零售柜，其结构包括顶盖、侧板、放置板、机体、支撑脚、底座、调温控制块、防潮块,本实用新型一种智能保温零售柜，将食物放置在机体上的放置板上，操作侧板上的调温控制控制设备温度对食物进行保存，同时防潮块上的吸收棉会对食物上附着的水分进行吸附，使其来到吸水棉之中，在使用一段时间后，使用人员可以通过滑动外壳上的滑动块使其在滑槽上滑动，带动衔接杆上的挤压板下压，对吸水棉进行挤压，从而使吸水棉上的水分经由排液管上的斜管排出外壳外，通过改进设备的结构，使设备在进行使用的时候，能够较好的对食物附带的残留水分进行清理，避免其在零售柜内滋生细菌，影响设备的正常使用。