一种餐厨垃圾连续性除渣脱液净化系统，该装置上料装置、破碎预热装置、热喷淋脱油除盐装置、泔水除油装置、污水净化装置、热水供应系统以及渣相脱液装置。该系统集破碎、加热、喷淋冲刷、离心分离和污水净化技术于一体，将餐厨垃圾中渣料表面及内部包裹的废油、盐分有效地脱离出去，脱油除盐后的泔水则经过污水净化处理再生，废油提取出毛油可供销售，废水则变成中水，中水用于系统喷淋等用水，含盐量低的固渣可用于造肥等，产生高品质附加值。因此，本实用新型具有废油和固渣分离较彻底，餐厨垃圾中的盐分可有效去除，不产生异味、环保清洁、能耗低等优点，实现了餐厨垃圾的全部资源化回收利用。