本实用新型公开了一种真空烘干机，包括前端设有罐口且水平设置的烘干罐，烘干罐的前端铰装有能封堵在罐口处的封盖，封盖呈半球形的盖体，烘干罐包括圆筒状的罐体段和密封连接在罐体段后端且呈半球形的后端盖，后端盖的球状内腔面中部安装有加热系统，后端盖的内腔面的左侧部安装有向加热系统进行吹风的风机；烘干罐中滑动连接有能滑入或者滑出烘干罐的物料车；烘干罐外侧设有与烘干罐连通的抽真空泵。该真空烘干机结构简单，使用方便，真空性能好，不易变形，且能方便装卸物料，其次，能方便实现热风循环，从而提高热风利用率和烘干效率。