本实用新型公开了一种大米制作加工用高效除尘设备，涉及大米加工技术领域，包括除尘罐，所述除尘罐的底面固定连接有两组支撑腿，所述除尘罐的底面固定连通输送管，所述输送管的外表面固定连通有阀门，所述除尘罐的左侧面固定连接有抽风机，所述除尘罐的上方放置有过滤转筒，所述过滤转筒的左右两侧面均固定镶嵌有第一密封轴承。本实用新型设计结构合理，它能够通过工作人员转动过滤转筒，使毛刷对活性炭过滤网和陶瓷纤维过滤网表面灰尘清扫从排渣管排出，保证了活性炭过滤网和陶瓷纤维过滤网的通透性，避免需要拆卸清理，提高了除尘效率，由烟尘吹动划桨带动搅拌杆和转动杆转动对水源进行搅拌，避免烟尘进入形成气泡，提高了清洁效率。