本实用新型涉及除尘清洁的技术领域，尤其涉及一种除尘结构及激光加工设备。该除尘结构，包括第一风刀及第二风刀，第一风刀的出风口朝向待除尘产品，第二风刀的出风口朝向待除尘产品及第一风刀的出风口，这样，第一风刀与第二风刀在待除尘产品上相对吹风，避免了由第一风刀及第二风刀吹起的烟尘在待除尘产品的侧壁上的堆积。抽尘罩与气源连接且对应于第一风刀及第二风刀设置，以此抽取由第一风刀吹出的空气及由第二风刀吹出的空气，这样，抽尘罩可以将由第一风刀吹起的烟尘及由第二风刀吹起的烟尘抽走，避免烟尘进入生产车间对其他的产品造成的污染。另外，通过改变第一风刀及第二风刀相对于支架的角度，以使其能够适用于不同尺寸的待除尘产品。