本实用新型公开了一种便于菌渣快速干燥的燃食菌渣锅炉，包括入料仓、通道和锅炉主体，所述入料仓的下方连接有送料室，且送料室的内部中间位置安装有中心杆，所述中心杆的外壁分别固定有螺棱和支棒，且螺棱的右侧设置有支棒，所述中心杆的下方安装有底板，且底板的下方连接有水箱，所述中心杆的左端连接有同步带，且同步带的下方安装有驱动电机，所述通道连接于送料室的右侧，且通道的右上角安装有转轴，所述转轴的下方套接有挡板，所述锅炉主体安装于通道的右侧，且通道的右下角固定有预热斜板，所述预热斜板的下方设置有风道，且风道的右侧开口处安装有防护网。该实用新型方便去除菌渣内部多余的水分，加速菌渣的干燥速率。