本实用新型公开了一种即溶饮料的瓶盖及饮料瓶，瓶盖包括盖体，盖体内设有上下贯通的套筒，套筒内插设有容纳速溶物的储物筒，储物筒的高度大于所述套筒的高度，储物筒的下部侧壁设有开口，速溶物存储在储物筒内，保存时，储物筒下部的开口隐藏在套筒内，实现与瓶子中的水分开放置，饮用时，按压储物筒，使储物筒的下部向下顶出，储物筒下部的开口漏出套筒外，晃动瓶子，速溶物与瓶子中的水混合，实现即溶即饮的目的。