本实用新型涉及一种中医药材烘干及保存装置，它包括烘干装置，烘干装置的内壁上设置有加热片，烘干装置的外壁上设置有控制面板，烘干装置的内部设置有盛药筒，盛药筒的上方焊接有第一齿轮，第一齿轮的上方设置有凹槽，凹槽内设置有盖体，盖体上设置有加热棒、温度传感器和湿度传感器，第一齿轮啮合有第二齿轮，第二齿轮连接有电机，盛药筒的下方设置有电磁阀，电磁阀的正下方设置有下料口，烘干装置的下方设置有传送带，传送带上放置有盛药袋，烘干装置的后方设置有鼓风机，鼓风机连接有吹风管，吹风管上设置有多个喷气嘴，传送带的左右方设置有导向杆，导向杆的前方设置有真空封口机；本实用新型具有结构简单、烘干效果好、保存效果好的优点。