本实用新型公开了一种地沟油预处理系统，包括用于接收地沟油并进行搅拌除杂的搅拌罐组、衔接设置在搅拌罐出料口处的转鼓格栅机以及衔接设置在转鼓格栅机出料口处的离心机，所述搅拌罐组用于接受来自地沟油储罐中的地沟油，搅拌罐底部开有供杂质排出的手动开关控制的卸料口，卸料口连通至罐外侧的废水箱中；搅拌罐还连接有用于对罐体内的地沟油进行加热升温的蒸汽加热装置；所述转鼓格栅机的进料口与第二搅拌罐的出料口相通，用于将地沟油中的杂质颗粒滤除干净；离心机用于将地沟油中的水分分离；所述搅拌罐和转鼓格栅机之间的连接管上安装有泵。本实用新型对地沟油中的杂质颗粒的除杂效率高，并能将地沟油中的水分消除。