本实用新型公开了一种辣木茶干燥箱，包括有加热管、电动机、翻滚单元和箱体，所述箱体的内部右侧设置有热量隔离室，所述箱体的前端左侧活动连接有箱门，箱门可与箱体紧密关闭，避免透风，所述电动机固定连接在箱体的内部底侧且位于热量隔离室的内部，所述电动机的输出端固定连接有轴且轴穿过热量隔离室的后侧固定连接有传动齿轮，翻滚单元：所述翻滚单元包括有后助滚轴、滚筒卡块、滚动齿轮、滚筒和前助滚轴，所述后助滚轴的后端转动连接在箱体的内部后侧，所述后助滚轴的前端固定连接在滚动齿轮的后端，该辣木茶干燥箱可以令辣木茶进行全方位的干燥，使辣木茶干燥均匀，干净卫生且容易清理。