本实用新型公开了一种农产品快速干燥设备，包括釜体，釜体上端面左侧设有进料口，釜体下端面中间位置设有出料口，釜体外侧设有隔温壳，隔温壳与釜体之间设有空腔，釜体内设有搅拌杆，搅拌杆上端设有齿轮一，隔温壳上端面右侧设有电机，电机左侧设有支撑杆，支撑杆上转动设有转轴，转轴左端设有齿轮二，搅拌杆位于釜体内的部分上设有搅拌架，搅拌杆上端设有与其连通连接块，隔温壳右侧设有进气口，左侧设有出气口，支撑腿右侧设有空气加热器，空气加热器的出风口通过给风管与进气口和连接块连通，空气加热器的进风口通过回风管与出气口连通。本实用新型的优点在于：能耗小、节能环保、干燥速度快、使用方便。