一种清酒酿造用高温灭菌发酵罐
授权
摘要
本实用新型公开了一种清酒酿造用高温灭菌发酵罐，涉及酿酒制造技术领域，包括罐体，罐体的上端焊接固定有第一连接板，第一连接板的上端放置有第三连接板，第三连接板的上端焊接固定有上盖，上盖的一侧开设有进料口，进料口的一端螺纹连接有进料盖，进料盖内壁固定有胶塞，进料盖与胶塞过盈配合，罐体的顶部固定有气压表和温度表，罐体的下端焊接固定有支架，支架的内侧螺纹连接有电机，罐体的底部且位于电机一侧的位置固定有出料口。本实用新型通过一系列的设计使得装置的密封效果更好，且能够将发酵后的酒曲从装置内放出直接装桶进行下一步工序即可，不需要再将酒曲进行过滤，从而能够大大提高酿酒的工效。
基本信息
专利标题 ：
一种清酒酿造用高温灭菌发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921384517.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-08-25
授权号 ：
CN210856054U
授权日 ：
2020-06-26
发明人 ：
张丹张岩
申请人 ：
大连味之母酿造食品有限公司
申请人地址 ：
辽宁省大连市保税区二十里堡镇刘半沟村
代理机构 ：
北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
田江飞
优先权 ：
CN201921384517.X
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02 C12H1/07
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2020-06-26 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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