本实用新型公开了一种快速便携食品卫生检测器，涉及食品检测技术领域，针对现有检测器没有较好的防护措施，其按键和显示屏容易被挤压坏，不利于设备安全性的问题，现提出如下方案，包括检测器主体，所述检测器主体的外部活动套设有固定环，所述固定环的顶部两侧铰接有防护罩，所述防护罩的顶部设有消毒塞，两个所述防护罩相互远离的一侧壳壁均活动套设有转动轴，两个所述转动轴相互远离的一端均焊接有转动板，两个所述转动轴相互靠近的一端均焊接有固定杆，所述固定杆的顶端和底端焊接有限位板。本实用新型方便对防护罩进行拆装，这样方便检测器主体的防护和使用，同时还方便携带，提高设备的安全性。