本实用新型公开了一种模切机急停保护装置，包括中央处理器，所述中央处理器的输入端单向电连接有急停按钮，所述中央处理器的输入端单向电连接有信号处理模块，所述信号处理模块的输入端单向电连接有信号采集模块，所述信号采集模块包括摄像头、串口编译模块和人体红外探测器。本实用新型通过串口编译模块、人体红外探测器、模切驱动模块和制动模块的进行配合，实现了拥有急停保护功能的目的，有效避免使用者在操作模切机时容易受到损伤，从而给使用者的生命安全提供保障，提高了使用者对模切机的体验感，满足当今市场的需求，提高了模切机的实用性和使用性，解决了以往模切机不具有急停保护功能的问题。