本实用新型提供一种便于拆卸维护的燃气热水设备，其包括外壳和收容于外壳内的燃烧器和热交换器。外壳包括竖向延伸的背板，和与背板固定连接且垂直于背板设置的顶板、底板、以及位于顶板和底板之间的隔板。隔板包括相对于背板固定设置的固定板及可拆卸地安装于固定板上的可拆卸板。燃烧器固定设置于可拆卸板上。固定板在远离背板的一侧开口，可拆卸板通过该开口安装到固定板上、并可相对于固定板朝远离背板的方向移动。由于隔板设置了可拆卸部分，并且燃烧器固定设置在该可拆卸部分上，从而，当需要对燃烧器进行清洗维护时，可将燃烧器与隔板的可拆卸部分一起拆卸出来。由于这种构造不需要将设备从墙上取下，而且拆卸过程中只涉及少量部件，从而便于维护人员在用户家中拆卸燃烧器并对其清洗维护。