本实用新型公开一种定量塑胶调味瓶，包括有瓶体、底盖及定量组件；瓶体具有容置腔，瓶体开设有缺口；底盖设于瓶体的下端，底盖具有撒料口；瓶体和底盖组装有安装腔，缺口和撒料口对应安装腔设置，定量组件设于安装腔，安装腔开有让位口，定量组件包括有装载部、按钮、弹簧及挡料板，装载部具有储料槽和止挡面，挡料板枢接于储料槽，装载部通过按钮可选择性地将储料槽移动至缺口或撒料口处，弹簧的两端分别作用于装载部、安装腔；如此，通过定量组件的设计，利用按钮将储料槽移动至撒料口位置，挡料板向下打开，同时，止挡面移动至缺口处，避免调味料的流出，结构设计简单，巧妙合理，操作简单，使用方便，实用性强，适用范围广。