本发明公开了一种定量调味瓶，包括瓶身和瓶盖，瓶盖增设腔室，瓶身内的适量调味料转移至腔室内进行储存，待达到所需量的调味料由腔室倒出，腔室发挥着临时性或中继性的转存功能，由于腔室的容量是额定的，待腔室储存量达到调味所需量，则能够实现定量目的，特别适合视障人群脱离视觉辨识以准确地掌握并获得所需调味量，使用时只需摇晃一次或是使用泵压力以使调味料进入按钮的腔室，即可完成定量控制，让视障人群能够像自主调用调味料，操作方便且快捷。