本实用新型公开了一种便于维护的杏仁生产用干燥设备，包括箱体、箱门、置物板、箱门撑开机构和防磨损机构，所述箱门撑开机构包括滑槽，所述滑槽开设于箱体的顶部表面，所述滑槽的内部滑动卡合连接有滑块，所述滑块的顶端活动连接有撑杆端块，所述撑杆端块的前表面固定连接有撑杆，所述箱门的顶端固定连接有固定筒；通过撑杆的设计，便于将箱门向外撑开，通过滑槽的设计，便于撑杆在箱体顶部的滑动，从而使得工作人员可以在箱体的侧面或是背面通过移动撑杆实现对箱门的打开，从而避免烘干室内过高的温度烫伤人体，通过限位梢和弹簧的设计，便于对撑杆的限位，从而使得箱门可以保持一定角度张开，避免在取出物料时箱门的内侧碰到人体造成烫伤。