本实用新型公开了加工杏仁机器，包括机器主体，所述机器主体上端安装有入料管道，所述入料管道上端开设有入料口，所述机器主体一侧安装有驱动电机，所述机器主体靠近底端两侧面对称安装有承台，所述承台上端安装有轴承套，所述机器主体底端开设有出料口，所述机器主体内部安装有粉碎机构，所述粉碎机构上端安装有引导板；本实用新型能够引导杏仁均匀落入机器主体内，便于粉碎机构对各个杏仁进行粉碎，使得粉碎效果更好，能够对不符合规格杏仁颗粒进行筛选，确保杏仁的粉碎质量，提高粉碎机构在转动中的整体稳定性，确保转轴的转动性能，减少转轴的摩擦，具有较好的防护作用。