本实用新型公开了新型家用电动切肉刀，包括支撑底板，所述支撑底板的顶部两侧固定有竖向的支撑柱，所述支撑柱的上端固定有横向的固定板，两个固定板之间固定有无底盖的加工箱，所述加工箱的左侧外壁固定配合有电机座，所述转盘的右侧远离圆心处固定配合有横向的转轴，所述转轴的另一端延伸至加工箱的内部并与加工箱右侧内壁转动配合，位于加工箱内部的转轴上间隔转动设置有多个连接板，所述连接板的下端固定配合有刀具，且刀具的刀刃朝下设置，所述加工箱的内壁下部设置有横向的限位板，多个刀具活动贯穿限位板设置。本实用新型结构合理，设计巧妙，只需要转动一圈，就可以对肉类实现切割，切割效率高，适合推广使用。