本实用新型涉及绞肉机技术领域，且公开了一种便于清洗的绞肉机，包括底座，所述底座的顶部固定安装有两个承重板，两个所述承重板的顶部均与承接板固定连接，所述底座的顶部固定安装有位于两个承重板之间的放置座，所述放置座的顶部固定安装有传动电机，所述承接板的顶部固定安装有承重块，所述传动电机的输出轴固定连接有贯穿承接板和承重块的转轴，所述转轴的顶端固定连接有位于承重块上方的转台。该便于清洗的绞肉机，通过转台传动使得传动杆带动刀片转动，绞肉完毕时通过逆时针转动转台即可使得传动件与转台分离，即可实现该绞肉机置料筒的分离，方便使用者及时清洗残留在置料筒内部的肉碎屑性。