一种可降温的斩拌机
授权
摘要
本实用新型涉及一种绞肉的设备，尤其涉及一种可降温的斩拌机。包括斩拌锅、制冷装置和冷气管。所述斩拌锅包括表层和锅底，所述表层和锅底形成中空层，所述斩拌锅通过冷气管和制冷装置相连接，所述制冷装置包括与冷气管连接的膨胀机及与膨胀机之间通过第一管道连接的冷凝器以及与所述冷凝器之间通过第二管道相连接的空气压缩机；所述锅底上开有与冷气管相连通的进气口以及用于将中空层气体导出的出气口。与现有技术相比，本实用新型通过设有进气口和排气口的中空层的斩拌锅，不直接接触物料，从内部通过冷气循环对斩拌物料间接制冷降温，保证产品质量不因斩拌产生的热量受到破坏，降温效果均衡有效。
基本信息
专利标题 ：
一种可降温的斩拌机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921475685.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-09-06
授权号 ：
CN211064871U
授权日 ：
2020-07-24
发明人 ：
陈志军史楠于娜周凯刘杨邱慧敏赵立
申请人 ：
淮阴工学院
申请人地址 ：
江苏省淮安市经济技术开发区枚乘路1号
代理机构 ：
淮安市科文知识产权事务所
代理人 ：
谢观素
优先权 ：
CN201921475685.X
主分类号 ：
A22C17/00
IPC分类号 ：
A22C17/00 A22C5/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A22
屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工
A22C
肉类、家禽或鱼的加工
A22C17/00
其他加工肉或骨的装置
法律状态
2020-07-24 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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