本实用新型公开了一种可调真空吸气阀及采用该吸气阀的真空输送系统，所述可调真空吸气阀包括阀体，所述阀体上设置有流道，所述流道的一端固定安装有底座，另一端与真空输送管路连通，所述底座上设置有阀芯；所述阀芯的一端设置有阀板，阀板置于流道内；所述流道为变径结构，通过阀板在流道内所处的位置来控制流道的开闭，阀板与流道的内壁压合实现流道的密封，阀板与流道的内壁分离实现流道的导通；所述阀芯的另一端伸出阀体，阀芯伸出阀体的一端与底座间设置有将顶出弹簧；所述底座上设置有供气体通过的气孔。本实用新型的可调真空吸气阀可以消除真空输送管道内的水塞，从而保证真空输送系统的输送稳定性，可广泛应用于污水真空输送领域。