本实用新型公开了一种食品生产用打粉机，包括导料斗、底板和粉碎室外壳，粉碎室外壳的上端连接有顶盖，顶盖的上端中间设置有电机，电机的底端连接有转轴，转轴上连接有粉碎刀，转轴的底端连接有横板，导料斗的内部左右对称焊接有连接板，连接板远离转轴的一端设置有软毛刷，横板与连接板靠近转轴的一侧偏下端连接，导料斗上设置有电磁阀，导料斗的底部连接有出料斗，出料斗的内部偏上焊接有出料板，出料斗的内部侧壁偏下设置有干燥风机，底板的上端中间放置有收料斗。本实用新型通过设置软毛刷、转轴、连接块、横板、电机、出料板、出料孔和干燥风机结构，解决了现有的打粉机存在不便对吸附在装置内壁上的粉料进行清理和对粉料干燥不充分的问题。