黄酒酿造双层冷却发酵桶

授权

摘要

本实用新型涉及一种黄酒酿造双层冷却发酵桶，包括桶体和桶盖；桶体为双层结构，包括相互分离的内层和外层，内层的外壁贴附有冷却水板，冷却水板接有进水管和出水管，外层具有保温内壁；桶体内层内壁设置温度传感器，桶体底部设置有出液管；桶盖封住桶体的上端入口，桶盖上连接有可伸入到桶体内的搅拌装置。桶体为双层结构，内层外壁贴附冷却水板，发酵过程中，当发酵桶的温度上升超过发酵需要的温度时，向冷却水板内通冷却水，通过热传导来对发酵桶内的浆液进行降温，使得内部温度处于发酵所需温度；在降温过程中，通过搅拌装置对浆液进行搅拌，使得内部浆液流动，降温效果更好。

基本信息

专利标题：

黄酒酿造双层冷却发酵桶

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201921498792.4

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-09-09

授权号：

CN211170637U

授权日：

2020-08-04

发明人：

沈士良沈家琦

申请人：

杭州同福永酿酒有限公司

申请人地址：

浙江省杭州市余杭区塘栖镇西河村西庄2号

代理机构：

杭州龙华专利代理事务所(特殊普通合伙)

代理人：

方琦

优先权：

CN201921498792.4

主分类号：

C12G3/02

IPC分类号：

C12G3/02